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20 Minis cannelés bordelais : Cannelés
OBJET
Grâce à un procédé unique de fabrication, l'élastomoule 20 mini-canelés De Buyer® cuit 20 mini-cannelés délicatement moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Ce moule professionnel permet une transmission thermique e...
Mini raggio
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Le Moule silicone 6 mini gâteaux mini Raggio permet de réaliser des entremets et gâteaux en forme 3D très originaux et incroyablement élégants. Résistant à des températures allant de -60°C à +230°C, ces moules sont en silicone ali...
Honoré = Saint Honoré
OBJET
Une forme somptueuse et élégante qui revisite un classique de la tradition française de façon simple et contemporaine. Le moule HONORÉ de la gamme 3Design de Silikomart est équipé d'un bord interne spécial qui donne une légère for...
Cercle Rond 24 cm
OBJET
Fabriqué dans un acier inoxydable de qualité ressort, ce cercle à pâtisserie est à la fois résistant à la corrosion et aux chocs mais également particulièrement flexible : il vous permet de démouler aisément toutes vos préparation...
Moule 12 madeleines = Plaque à madeleines
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Moule à madeleines 12 trous, résistant, avec double revêtement antiadhésif et moules individuels en forme de coquille aux dimensions parfaites. Idéal pour faire des génoises ultra-légères. Sans PFOA, PTFE et BPA
Lana = Moule enroulé long
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Le moule à bûche Lana est le moule parfait pour réaliser une bûche très originale et élégante ! L'effet enroulé apporte un côté très sophistiqué à votre création. Le silicone permet un démoulage facile et un résultat parfait. Le m...
Matériel à pâtisserie
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Billes de cuisson en céramique
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Billes de céramique (500g) destinées à la cuisson de vos fonds de tarte à blanc.Evite à la pâte de lever pendant la cuisson.
Couteau à palette coudé = Spatule
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A utiliser pour étaler du glaçage, de la crème et du beurre sur des gâteaux. Cette spatule mesure 11 cm, et est très légère.
Poche à douille + 3 douilles = Poche à douill...
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Poche à douille de 46 cm accompagné de trois douilles. Une douille classique ronde, une plate ainsi qu'une douille pour faire des fleurs. Idéal pour décorer vos gâteaux avec une ganache.
11 emporte-pièces ronds cannelés
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Ce set de 11 emporte-pièces ronds cannelés vous permettra de réaliser des mini sablés ou des biscuits pour les plus grosses faims. L'effet cannelé apportera une touche de mignonnerie à vos biscuits maison. Si vous êtes adepte de c...
Thermomètre digital
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Thermomètre en acier inoxydable, résistant à l'eau, pouvant aller de -20° à 150° avec une précision de plus ou moins 1°
Plateau de cuisson en email vitrifié
OBJET
Ce plateau de cuisson est idéal pour faire cuire des biscuits, cookies ou encore pains d'épices. Le fait qu'il soit vitrifié permet de ne pas utiliser de papier cuisson et de faire cuire directement les biscuits dessus. La plaque ...
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/produits/FCHEFC/91000-058_EKF/FCHEFC-91000-058_EKF.jpg "Plus d'infos sur 'Thermomètre digital'")
